本品为白色颗粒,配方独特，经科学方法研制而成，是一种可以替代味精的高鲜度产品，它的性能与味精，除了同时具有溶解快，澄清透明外，还有以下五个特点：?
????1、鲜度高，本公司生产的超鲜味王是99%味精鲜度的5倍，20公斤包装。?
????2、性价比极高，客户使用超鲜味王，在达到与味精相同效果的要求下，成本下降很多，如：采用360倍的超鲜味王生产酱菜等调味品，成本降到1/3。?
????3、附着性好，本品又一个显著的优点是：与产品的附着牢固，不易在卤汁中流失。?
????4、营养丰富，本品含有多种人体必须的氨基酸。?
????5、增加产品亮度，因采用独特配方，本品在产品外表形成一种保护膜，既改善产品的口感，又产生一定的光亮，增强食欲感。添加在酱油中，不仅节约成，更能配制出亮装酱油。?
总之，本品是食品加工、腌制蔬菜、酿制酱油、烹饪菜肴的佳品。
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